消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。
一、
家庭消毒柜注意事项
1.消毒柜要“干用”
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至120至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
2.消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。
3.餐具材料要选择
消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”,并不是所有的东西放进去都能够消毒,包括部分餐具在内的东西,都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒,即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。
二、家用消毒柜选择
1,臭氧加紫外线消毒柜是比较明智的选择
目前市场上常见的消毒柜基本上分为四大类:电热食具消毒柜,臭氧食具消毒柜,紫外线消毒柜,组合型消毒柜。而臭氧加紫外线的组合型消毒柜是杀毒最彻底的,选择它对你的健康更有保障。
2,容积、品牌和性能应综合考虑
对于有心购买消毒柜这种“奢侈品”的人来说,价格一般不会成为左右购买的主要因素,适用性和品质才是真正需要把关的。作为日常家用的消毒柜,功率不宜过大。容积方面,三口之家,选择50L—60L的消毒柜一般就够用了;4口人以上的家庭,可选择60L以上的消毒柜。
3,作为电器产品,安全性也是左右购买的一大要素。当你看中了一款消毒柜后,付款前不妨对其安全性能做一些简单测试。
(1)检查电源部件
功率开关按钮应灵活可靠,通断电源反应迅速,指示灯亮、灯灭正常;电源线连接处牢固无松动,绝缘层无破损,连接器插拔松紧适度。
(2)功能检测
接通电源,各金属部件不得有漏电现象。按照说明书使用一个工作周期看是否正常工作。
(3)密封性测试
密封良好的消毒柜才能保证臭氧浓度或消毒室温度,以达到消毒的功效。取一张小薄硬纸片,如果能轻易插入消毒柜门缝中,则证明柜门密封不严。
三、家用消毒柜使用方法
1、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
2、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些化学元素是比较稳定的,但遇到高温则容易释放出。而消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
4、消毒结束后,如过10分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。
作者【小利@美力时装饰公司】
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